寒くなり、リンゴの色が赤くなり

最近は肌寒い気温の北海道です。寒くなると、リンゴの色がどんどん赤くなってきます。
紅つがる2_2011-9-25.JPG
これは「紅つがる」です。だいぶ赤くなりました。最終的には真っ赤になります。
紅つがる1_2011-9-25.JPG
「つがる」は薄い赤色のリンゴです。今の時期になると「紅つがる」との色の差がハッキリ出てきます。
つがる_2011-9-27.JPG
ちょっと薄めの「つがる」
「旭」(英語ではMcIntosh;マッキントッシュ)もかなり赤くなります。ちょっと酸っぱいですが、私にとっては子供の頃から食べている味です。
旭_2011-9-27.JPG
「ジョナゴールド」収穫期が10月末なので、まだまだ青いですね。
ジョナ_2011-9-27.JPG
10月の一週目(来週)中頃から「紅つがる」、「旭」の販売を開始いたします。
宜しくお願いしまーす。

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