りんごの料理・レシピ

• 2011年2月8日

リンゴたっぷりアップルクーヘン

ドイツ風らしいのですが、リンゴを使った簡単ケーキ（お菓子？）を作りました。 レシピや、他の詳細は妻より聞きました。 【材料】 リンゴ；中３－４個 薄力粉；２００ｇ 卵；４個 砂糖；８０ｇ バター；１３０ｇ ベーキングパウダー；小さじ２ その他；くるみ […]

• 2011年2月4日

薪ストーブにリンゴを放り込む、豪快な焼きリンゴの作り方？？

インターネットを見ていたら、薪ストーブで焼きリンゴを作る　という話題があったので、実験してみました。 前に電子レンジで焼きリンゴを作ったときと同じように、「簡単」がモットーです。 作り方は、リンゴをアルミホイルで包んで、ストーブに入れるだけ。 リンゴ […]

• 2011年2月2日

電子レンジで焼きリンゴは作れるか？⇒簡単にリンゴジャムを作る方法

電子レンジでリンゴを加熱したら、どうなるか？ 実験してみました！ 実験方法； なるべく簡単にと言う方針で リンゴは丸ごと使用、ラップでリンゴ全面を包んだだけでレンジで加熱します。 実験； 今回は小さめのジョナゴールドを使用しました。もちろん、篠根果樹 […]