McIntosh

• 2013年11月5日

希少品種「旭」美味しい季節となりました

日本国内では希少なりんごとなった”旭”、英語名はマッキントッシュ・レッド（McIntosh Red)。カナダで約２００年前に発見された古い品種です。アップルコンピュータのロゴに使われていることでも知られています。 早い時期の旭は酸味が強いのですが、そ […]