旭│Shinone Apple Farm ブログページ

「つがる」収穫後の果樹園／レッドゴールド販売予定

北海道は秋も深まって、朝晩は相当冷え込んでいます。今年のリンゴは例年になく大きな実で、大豊作でした。やっと、当園のリンゴの主力「紅つがる」「つがる」の収穫が完了したところです。２週間前は、枝が折れそうなほどに沢山なっていた赤い実も無くなりました […]

甘い「つがる」と甘酸っぱい「旭」の詰合せパックを作りました。オホーツク産リンゴの色々な味を楽しみたい方にお勧めです。ネットショップ（篠根果樹園ネット直売店）にて販売中です。 ==================================== […]

幻のリンゴと呼ばれている「旭」りんご、篠根果樹園の直売所、およびネットショップで好評発売中です。強い酸味が和らいで、だんだんと甘味が出てきました。旭「旭」は寒い地方に適した品種で、北海道では古くから栽培されていました。特に北海道のオホーツク海側で […]

最近は肌寒い気温の北海道です。寒くなると、リンゴの色がどんどん赤くなってきます。これは「紅つがる」です。だいぶ赤くなりました。最終的には真っ赤になります。「つがる」は薄い赤色のリンゴです。今の時期になると「紅つがる」との色の差がハッキリ出てきます […]

マッキントッシュ有名なアップル社のコンピューターの名前ですが、これは元々はリンゴの名前です。アップル社のロゴにもなっているリンゴ、日本名は「旭」と言います。このリンゴのルーツは非常に古く、19世紀の前半のカナダに遡るようです。 ↓詳しい歴史は、 […]

リンゴの収穫まで約一か月となりました。今年は暖かい日が多く、生育は順調です。「紅つがる」はこんなに大きくなりました。「紅つがる」の木、今年も沢山なっています。リンゴの重みで枝が下がってきて困ります。こちらは、「旭」　なり方は例年並みですが、大 […]

「つがる」、「紅つがる」も終わり、最後の「旭」を摘果しています。そして、「旭」の摘果も残りわずかとなりました。もう少しで今年の摘果作業も完了です。いやー、長かったです。そうそう、作業中にセミを見かけました。旭の樹に停まっていたんですよ。６月初旬 […]

まだ小さいですが、この丸いのが「旭」です。北海道では昔から作られている品種です。年配の方は、懐かしくて涙を流しながら食べる方もいるそうです。最近は甘いリンゴが殆どですが、「旭」は甘酸っぱい味です。近年、この品種を作る農家が非常に少なくなったため、 […]

「旭」の花真っ白です。「レッドゴールド」の花白い花に赤が多く混じってピンク色に見えます。レッドゴールドは赤黒いくらいに色が濃いリンゴです。花の時期から色が違うんですね。本日は、北海道らしいリンゴの品種「旭」「レッドゴールド」を御紹介します。 […]

千両梨の花が咲きました。派手さはないのですが、白くて可愛らしい花です。昨年は５月２３日に開花しました。昨年は５月中は寒くて生育が遅い年だったのですが、今年は更に３日も遅い。ちょっと今後が心配です。リンゴの花も開花が近いと思われます。ツボミが赤 […]