- 2011年2月3日
北見のオニオンスープです／機内サービスに採用された逸品
地元のＰＲをさせて下さい。 北見市は日本一の玉ねぎ生産地です。 そんな北見市の名物が↓これ、オニオンスープです。 確か私の記憶が確かならば、竹下首相の一村一品運動の頃に誕生した製品です。その後、女満別－羽田線の飛行機の機内サービスに採用されるなど、人 […]
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shinonek
- 2011年2月2日
電子レンジで焼きリンゴは作れるか？⇒簡単にリンゴジャムを作る方法
電子レンジでリンゴを加熱したら、どうなるか？ 実験してみました！ 実験方法； なるべく簡単にと言う方針で リンゴは丸ごと使用、ラップでリンゴ全面を包んだだけでレンジで加熱します。 実験； 今回は小さめのジョナゴールドを使用しました。もちろん、篠根果樹 […]
- 2011年2月1日
無料ブログでホームページ（５）
「農家の皆さんもホームページを作って自己ＰＲしましょう！」という題目で記事を書いています。 最も安く、簡単にホームページを作るには無料ブログを利用することです。 ということで、無料ブログでホームページ風に作る方法を解説しています。 今回は『無料ブログ […]
- 2011年2月1日
全面改装、リフレッシュしました
このブログを全面的に改装しました。 ぱっと見て、見やすいだけであありません。 読みやすいブログにするために、文字サイズ・色や全体のレイアウトも大幅に変えています。今まで以上に、遊びに来ていただければ幸いです。 ブログ構成 入り口のＴＯＰページでは、３ […]
- 2011年1月27日
リンゴは保存しておくと味が変わりますか？
「リンゴは保存しておくと味が変わりますか？」というご質問を頂ことが時々あります。 答えは「はい、変わります。」 ですが、直ぐに補足説明を付け加えます。 収穫して直ぐよりも、保存しておいたほうが美味しくなるリンゴもあるのです。 但し品種や、保存状態にも […]
- 2011年1月26日
リンゴの保存方法は？保存期間は？
リンゴの保存方法は？ 当園のお勧めの方法； ご家庭で簡単にできる保存方法は、ポリ袋、ビニール袋などに、５ｍｍ程度の小さな穴を数箇所あけて、リンゴを入れ冷蔵庫で保管します。 リンゴは、温度０－３℃、湿度９０％くらいが最適な保存条件です。 袋に入れること […]
- 2011年1月25日
無料ブログでホームページ（４）
「農家の皆さんもホームページを作って自己ＰＲしましょう！」と勝手に目標を立てて、 最も安く、簡単にホームページを作るには無料ブログを利用するのが良い、と申し上げました。 無料ブログでホームページの（４）です。 ・ブログの確認 ここで、自分のブログを確 […]
- 2011年1月24日
オホーツクの冬祭り情報まとめ；観光砕氷船
引き続き、オホーツクの冬祭り情報 観光砕氷船です。 流氷が漂う（漂うどころか、流氷で埋め尽くされているかも知れません） サム～いオホーツクで砕氷船に乗りませんか？ ・網走流氷砕氷観光船「おーろら」 流氷の中を突き進む砕氷観光船です。こちらのサイトで予 […]
- 2011年1月24日
オホーツクの冬祭り情報まとめ
北海道、身も凍るオホーツクで、寒さを体験しませんか？ オホーツク各地の冬祭り情報をまとめてみました。 昔は雪祭りと良く言ったものですが、最近は冬祭りと言うようですね。 祭りの公式サイトも調査して乗せてありますので、参考にしてください。 ・北見冬祭り平 […]
- 2011年1月23日
冬はリンゴの木で薪ストーブ
毎年、果樹園内の古くなったリンゴの木を何本も倒します。 それを冬の燃料として利用しています。 我が家の冬の暖房は、リンゴの木で薪ストーブなのです。 あまり立派なストーブではありませんが、これです。 前から見ると、こんな感じ。 灯油のストーブもあります […]